2002.04.20
今月は、メンバーの東さんご夫妻の 経営するレストラン「カンパーニュ」で開催しました。
今 月 の 料 理
オニオンのキッシュ
雉のカナッペ
生魚（平目、すずき、あわび）のカルパッチョ
オマール海老の香草風味ソース、春野菜添え
牛ロースとフォアグラのロッシーニ好み、黒胡椒のソース
チーズの盛り合せ
スフレ
ココナッツのパンナコッタ、白ワインゼリーかけ
ヨーグルトアイス添え
