1998.02.21
− 今月の料理 −
Boef de Veau grille Sauce Bearnaise au Vin Rouge
仔牛のグリエ、赤ワインのベアルネーズ・ソース
来月から都合により暫く休会する前田さんのご挨拶。
フランス帰りの東さんとお土産のワイン
COTES DE PROVENCE , ALSACE GRANDE CRU
